酵母可以是一个未知数在酿造,我们帮助您驯服它,同时保护您的过程的纯度。
根据酵母菌株的不同,您可以生产出具有多种特性的风味迥然不同的啤酒。在Paul Mueller公司,我们有酵母管理系统,让您对酿造过程进行下一级控制。
酵母需要温和的处理和干净的石板来发挥它的魔力。我们知道管道和压力如何影响您的应变,以及为什么您的设备的清洁是至关重要的。
无论是繁殖,储存,或收集和重新投放-我们的酵母管理方案将减少您的酵母费用,帮助您生长和维持自己的殖民地。
无论我们是在为传统啤酒品牌建立复制生产设施,还是帮助一家小型社区手工啤酒厂积极影响经济,我们都很自豪能与这些优秀的啤酒品牌合作,共同发展业务。